맛과 여행이야기 21

참다랑어(혼마구로)참치회 집에서 해동해봤더니...

맛있더군요. 해동법 올려드리니 맛있게 해드세요!!! 평촌 농수산물시장 혼마구로(참다랑어) 도로(뱃살)... 1Kg이 조금 넘는데 69,000원이 나오더군요. 주인장말로는 혼마구로라는데... 가격을 보니 너무 싸고... 몇 번을 물었지만... 혼마구로라고 하는데... 제가 전문가가 아니다보니... 확인할 수는 없고... ..